短角牛　縄文燻製ジャーキー

780円（税込）

スモーキーナッツ

軽くいぶしたり、お洒落な器で

580円（税込）

Chineseクルミの飴たき

黒糖が香る　中華技法で仕上げたクルミ

680円（税込）

ドライフルーツのチーズテリーヌ クラッカー添え

ふんだんにドライフルーツを使用したクリームチーズとクラッカー

780円（税込）

ホームメイド ピクルス

季節の厳選野菜のピクルス

580円（税込）

フルーツトマト ブラックビネガーマリネ

あまーいトマトと黒酢の酸味がよく合う

680円（税込）

ベーコンとポーチドエッグPOTETOボール

ポテトの器に香ばしいベーコンと半熟卵が合う

880円（税込）

チキンロール（ジンジャーソース）

外はカリッ中は柔らかいチキンにジンジャーが香るソースをたっぷりと

980円（税込）

いわいどり　よだれ鶏

一押しの料理。柔らか鶏モモ肉とラー油と黒酢が最強

980円（税込）

岩姫サーモンお刺身　China　Style

岩姫サーモンのお刺身をチャイナスタイルで

1,100円（税込）

冷たい燻製岩姫サーモンとアボガド
ASIANマヨ

火を入れず燻製したサーモンとアボガドの香り豊かなサラダ仕立て

1,100円（税込）

コールドA5前沢牛ローストビーフの香味巻き
エゴマバルサミコとパルミジャーノ

柔らかく焼き上げたローストビーフにたっぷりと香味野菜をまき、酸味とチーズの相性が良い

1,980円（税込）

モッツァレラチーズと生ハム　スティック春巻き 1本

口に入れた瞬間熱々とろーりチーズと生ハムの塩味が癖になる

280円（税込）

オニオンチーズ　スティック春巻き 1本

280円（税込）

石蔵貯蔵ジャガイモのフリット（ケチャップ・花椒塩・フライドガーリック)

天然石蔵の低温熟成、極上の甘味と艶

680円（税込）

一口唐揚げ　辣子鶏スタイル

唐辛子がふんだんに入った間違いない1品

980円（税込）

薄切りポーク 辣と甜のマリアージュ

柔らかく火入れしたポークに、フレーバーなソースとチリオイルのマリアージュ

1,380円（税込）

朝焼きローストポーク（ドライフルーツソース）

毎日焼いている骨付きのポークをドライフルーツのソースで

1,380円（税込）

蟹肉のスフレエッグ（スイートビネガーソース）

ふわふわスフレエッグに、中華の定番甘酢ソースで

1,080円（税込）

香ばし厚揚げの辣椒マーボー

丁寧に焼き上げた厚揚げに、自慢の麻婆ソースをたっぷりと

1,080円（税込）

A5前沢牛100g（よだれソース）

和牛ロースを丁寧に火入れし、自慢のよだれソースを

2,780円（税込）

本日のお魚の蒸し物（広東style 1切 100g）

市場より直送の鮮魚　広東styleで

980円（税込）

ウンパイローご飯（ガーリックソース）

ごはんによく合う。自慢の1品

1,380円（税込）

ローストしたA5前沢牛重　～tsunagu style～

低温で仕上げたローストビーフをふんだんに使用し、辣と麻のソースが癖になる

2,780円（税込）

TSUNAGU油そば

もちもちの平麺を使用し、玉子とかつお粉を混ぜて食べる名物料理

1,080円（税込）

凍頂烏龍茶のブリュレ

香ばしく焦がしたキャラメリゼ　甘さと苦さが溶け合う大人のブリュレ

780円（税込）

マンゴーと杏仁のフラワープレート

ジューシーなマンゴーと、優しく香る杏仁。花のように彩ったヒトサラ。

880円（税込）